（1）人的形态特征和生理特性在遗传学上称为性状，如耳垂的特征；而同一种生物同一种性状的不同表现类型称为相对性状，如人的单眼皮和双眼皮．

（2）在这个家庭的能否卷舌特征中，父亲能卷舌，基因组合可能有两种情况，即：BB或Bb．母亲不能卷舌，基因组合就只有一种情况，即：bb．我们知道小明的基因一条来自父亲，一条来自母亲，因为母亲的基因组合中都是隐性的，所以小明从母亲这儿遗传的就是隐性的不能卷舌基因b，而小明的特征是能卷舌，因此不论父亲的基因组合是哪一种，她从父亲这儿遗传的必定是显性的能卷舌基因B，有此可知她的基因组合是Bb．

（3）生物体的形态特征和生理习性，在遗传学上都称为性状．生物学上把生物的亲代与子代在性状上的相似性，叫做遗传．例如：生物体将亲代的性状通过生殖作用传递到子代的现象就体现了生物的遗传现象．

   生物体的各种性状都是由基因控制的，基因是控制生物性状的基本单位，性状的遗传实质上是亲代通过生殖细胞把基因传递给了子代，在有性生殖过程中，精子（来自父方）与卵细胞（来自母方）即生殖细胞就是基因在亲子代间传递的桥梁．

（4）亲代与子代之间以及子代的不同个体之间在性状上的差异叫变异，如父母是双眼皮，而女儿是单眼皮，这种现象就叫变异．说明生物界普遍存在变异现象．

故答案为：

（1）性状；相对性状

（2）BB或Bb；bb；Bb（3）遗传、生殖（4）变异