(7分)水在日常生活、工农业生产、科学研究领域有着重要及广泛的用途。
(1)从化学视角看水。从组成角度看，电解水实验证明了水由____组成；从微粒角度看，水由____(填“分子”、“原子”或“离子”)构成。
(2)水能参加许多化学反应。右图是一种家用环保型消毒液发生器：原理是电解饱和氯化钠溶液，制得的消毒液有较强的杀菌能力，该反应是利用氯化钠和水在通电条件下生成氢氧化钠、氢气和氯气，该反应的化学方程式为____；从能量变化角度看，该反应中____转化为化学能。
(3)水是一种重要的溶剂。下表表示的是不同温度下4种盐在水中的溶解度。
| 10℃ | 20℃ | 30℃ | |
| NaCI | 35.8 | 36.0 | 36.3 |
| NH4HCO3 | 15.8 | 21.0 | 27.O |
| NaHCO3 | 8.1 | 9.6 | 11.1 |
| NH4Cl | 33.3 | 37.2 | 41.4 |
①上述4种盐中，30℃时溶解度最大的是____。
②10℃时将16.8gNH4HCO3固体放入100g水中充分溶解，所得溶液为____ (填“饱和”或“不饱和”)溶液。
③在20℃时，向含NH4HCO3 21 g的饱和溶液中加入足量食盐。随着食盐的加入，能析出的晶体是____。
A.NH4HCO3 B. NH4Cl C.NaHCO3
（1）氢元素和氧元素 分子
（2）2NaCl + 2H2O
2NaOH + H2↑ + Cl2↑ 电能
（3）① NH4Cl ② 饱和 ③ C
题目分析：（1）电解水实验证明了，水是由氢元素和氧元素组成的。从微粒角度看，水由水分子构成。
（2）电解饱和氯化钠溶液的化学方程式为2NaCl + 2H2O2NaOH + H2↑ + Cl2↑；该反应中电能转化为化学能。
（3）① 由题中溶解度数据可得，30℃时溶解度最大的是NH4Cl；
②10℃时，碳酸氢铵的溶解度是15.8g，故若将16.8gNH4HCO3固体放入100g水中充分溶解，所得溶液为饱和溶液。
③向饱和NH4HCO3的溶液中加入足量食盐，可认为溶液中存在的物质有：NH4HCO3 、NH4Cl、NaHCO3、NaCI，由20℃时四种物质的溶解度可知，NaHCO3的溶解度最小，故在20℃时，若向含NH4HCO3 21 g的饱和溶液中加入足量食盐。随着食盐的加入，能析出的晶体是NaHCO3。
点评：向饱和NH4HCO3的溶液中加入足量食盐，可认为溶液中存在的物质有：NH4HCO3 、NH4Cl、NaHCO3、NaCI，这是解答本小题的关键。