答案：B

A、海水晒盐没有新的物质生成，属于物理变化

B、铜与氧气在灼烧条件下反应生成氧化铜．属于化学变化

C．过滤黄泥水没有新的物质生成，属于物理变化

D、分离液态空气制氧气，根据液态氮气和氧气沸点不同，属于物理变化．

故选B