问题
选择题
下列说法正确的是
A．乙烯的结构简式可以表示为CH2CH2
B．苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应
C．纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色
D．蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
答案
答案：B
题目分析：A不正确，应该是CH2=CH2；碘单质遇到淀粉显蓝色，C不正确；蛋白质是混合物，不是电解质。葡萄糖是非电解质，D不正确，答案选D。
点评：该题是基础性试题的考查，考查的知识点比较多，也比较分散，但难度不大。学生主要是熟练记住常见有机物的结构和性质，特别是化学性质即可。