答案：C

题目分析：兴奋剂含有酚羟基，遇FeCl₃溶液显紫色，但是该物质欲苯酚不属于同系物，故A错误；滴入KMnO₄(H^＋)溶液，观察紫色褪去，只能证明该物质容易被氧化，并不能确定其存在碳碳双键，故B错误；1mol该物质分别与浓溴水和H₂反应时最多消耗Br₂和H₂分别为4mol、7mol，故C正确，为本题的答案；该物质能不能与NaHCO₃溶液发生反应，故D错误。

点评：本题考查了官能团的性质，该考点是高考考查的重点和难点，本题要理解的是A选项中同系物的概念，该题难度适中。