答案：C

题目分析：题干问的是“你喜欢什么蔬菜？”，故回答应该是蔬菜。四个选项中只有C中的“胡萝卜和花椰菜”是蔬菜。所以本题选C。

点评：本题的关键在于题干中的vegetables以及选项中词的意思，如果忽略了任何一条都会出现错误。