参考答案：B

解析：在疾病过程中，舌苔的厚薄变化，主要反映邪正的消长进退。观察舌苔有无、消长及剥落变化，不仅能测知胃气、胃阴的存亡，亦可反映邪正盛衰，判断疾病预后。