问题
选择题
通过实验来验证淀粉水解可生成还原性的糖,其实验包括着下列一些操作过程,这些操作过程的正确排列顺序是
①取少量淀粉加水配成溶液 ②加热煮沸
③加入碱液并中和呈碱性 ④加入新制的Cu(OH)2悬浊液
⑤加入几滴稀H2SO4 ⑥再加热
A.①②⑤⑥④③
B.①⑤②③④⑥
C.①⑤②④⑥③
D.①⑥④⑤③②
答案
答案:B
葡萄糖能和新制的氢氧化铜悬浊液反应,生成红色的氧化亚铜沉淀,但反应需要在碱性条件下进行,而淀粉水解需要硫酸作催化剂,所以在加入新制的氢氧化铜悬浊液之前,需要先加入氢氧化钠中和硫酸,所以答案选B。