答案：A

试题解析：A、肥皂水能区分软水和硬水，明矾不能区分，明矾溶于水后生成的胶状物可对杂质吸附，使杂质沉降来达到净水，故A错误,选A ；B、水是由水分子构成的一种氧化物，故正确；C、水汽化时分子间隔变大，故正确；水是能溶解多种物质的常用溶剂，故正确。所以选A