问题
选择题
家庭厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是
A．面包发霉
B．榨取果汁
C．油脂变质
D．菜刀生锈
答案
答案：B
A、面包发霉，有机物被微生物作用生成其他物质，有新物质生成，故A为化学变化；
B、榨取果汁，物质状态发生变化，无新物质生成，故B为物理变化；
C、油脂变质，有机物被微生物作用生成其他物质，有新物质生成，故C为化学变化；
D、菜刀生锈，铁与空气中的水分和氧气反应生成铁锈，有新物质生成，故D为化学变化．