水和溶液在生命活动和生产、生活中起着十分重要的作用．
（1）根据如图1实验中只生成氢气和氧气，得出了水是由 组成的结论．
（2）水是常用的溶剂．下表是氯化铵和氯化钠在不同温度下的溶解度．
| 温度/℃ | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 | |
| 溶解度 /g | NaCl | 35.7 | 36.0 | 36.6 | 37.3 | 38.4 | 39.8 |
| NH4Cl | 29.4 | 37.2 | 45.8 | 55.2 | 65.6 | 77.3 |
①氯化钠常用于配制0.9%的生理盐水，生理盐水中的溶质为 ；现将180g 10%的氯化钠溶液配成为0.9%的生理盐水，需要加入蒸馏水 g．
②40℃时，向两个分别盛有45g NH4Cl和NaCl的烧杯中，各加入100g水，充分溶解后，结果如图2所示．则乙烧杯中的溶质是 ；下列有关甲、乙两烧杯的说法中，正确的是 （填字母序号）．
A．烧杯乙中溶液是不饱和溶液
B．烧杯甲中溶液溶质的质量分数为31%
C．升高温度或增加溶剂都有可能将烧杯甲中固体全部溶解
D．若将烧杯乙中溶液降温至20℃时，溶液中溶质的质量分数一定减小．
（1）氢、氧两种元素；（2）①NaCl，1820； ②NH4Cl，AD．
题目分析：（1）电解水实验中只生成氢气和氧气，由质量守恒定律可知，水是由氢、氧两种元素组成；
（2）①生理盐水中被溶解的物质是NaCl，溶质为NaCl；设加入水的质量为X，180g×10%=（180+X）×0.9%，解得：X=1820g；②由氯化铵和氯化钠在不同温度下的溶解度可可知，在40℃时，氯化铵和氯化钠的溶解度分别是45.8g、36.6g，由图示可知，乙烧杯中的物质完全溶解，则乙烧杯的物质为氯化铵．A、由于在40℃时，氯化铵的溶解度是45.8g，所以，40℃时，向盛有45g NH4Cl和的烧杯中，加入100g水，充分溶解后，烧杯乙中溶液是不饱和溶液．故A正确；B、由于在40℃时，氯化钠的溶解度是36.6g．所以，40℃时，向盛有45g氯化钠的烧杯中，加入100g水，充分溶解后，烧杯甲中溶液是饱和溶液，只能溶解36.6g，甲中溶质的质量分数为：
=26.9%．故B错误；C、由氯化钠在不同温度下的溶解度可知，在100℃，氯化钠的溶解度是39.8g，所以，升高温度不可能将烧杯甲中固体全部溶解．故C错误；D、由于在20℃氯化铵的溶解度是37.2g，所以，将烧杯乙中溶液降温至20℃时，溶液中溶质的质量分数一定减小．故D正确．