基因位于染色体上，在产生生殖细胞时，基因随染色体的分离而分离．用A、a来表示控制眼皮这一相对性状的基因，则双眼皮的基因组成有两种情况：AA或Aa；当基因组成为AA时，其只产生一种含A的生殖细胞，当基因组成是Aa时，其产生两种生殖细胞：A或a．因此只产生一种生殖细胞的双眼皮的人的基因组成是AA．

故选：C