以保险标的作为标准分类，保险可以分为（）。

A.商业保险、社会保险和政策保险

B.财产保险、人身保险、责任保险和信用保证保险

C.原保险、共同保险、重复保险和再保险

D.自愿保险和强制保险

制腐乳时卤汤中酒的含量若控制在20%，则[ ]

A．豆腐会腐败

B．使豆腐块变硬

C．腐乳成熟的时间会延长

D．析出豆腐中的水分