参考答案：B

解析： 电子邮件应用程序在向邮件服务器传送邮件时使用简单邮件传输协议(SMTP)，而从邮件服务器的邮箱中读取时可以使用POP3协议或IMAP协议，至于电子邮件应用程序使用何种协议读取邮件则决定于所使用的邮件服务器支持哪一种协议。