实用下列食物不会对人体健康造成危害的是（　　）

A．变质的饭菜

B．新鲜的牛奶

C．甲醛溶液浸泡的海参

D．用亚硝酸钠烹调的鱼

（）是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故。

A、重大事故

B、较大事故

C、特别重大事故

D、一般事故