参考答案：E

解析： 酸催化水解苷键的裂解。苷键具有缩醛结构，易为稀酸催化水解。反应一般在水或稀醇溶液中进行。按苷键原子不同，酸水解的易难顺序为：N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷。N易接受质子，最易水解，而C上无未共享电子对，不能质子化，很难水解。
氰苷水解后能产生氢氰酸；酯苷与酸碱都可以发生水解反应。