问题
单项选择题
以下可用于检识蛋白质的反应是( )
A．茚三酮反应
B．双缩脲反应
C．雷氏盐反应
D．三氯化铁反应
E．磷酸反应
答案
参考答案：B
解析： 双缩脲反应可用于检识蛋白质。
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以下可用于检识蛋白质的反应是( )
A．茚三酮反应
B．双缩脲反应
C．雷氏盐反应
D．三氯化铁反应
E．磷酸反应
参考答案：B
解析： 双缩脲反应可用于检识蛋白质。