参考答案：(1)蛋白质：以0.26～0.6g/kg·d为宜，以优质蛋白为主。
(2)能量：每日供给足够的能量，以30～35kcal/kg·d为宜。
(3)钠盐和水分：限制钠盐和水分的摄入，钠盐以2～3g/d为宜。
(4)无机盐和维生素：膳食中应注意钙、维生素D、维生素C、维生素B₂及铁剂的补充。
(5)食物以易消化的软食为主。