答案：C

A.钢铁生锈的过程中生成了新物质铁锈，属于化学变化；

B. 食物腐烂的过程中有新物质生成，属于化学变化；

C.钢丝弯曲只是改变了其外形，没有生成新物质，属于物理变化；

D.白磷自燃生成新物质五氧化二磷，属于化学变化．

故选C.