问题 单项选择题

请选择一组叙述正确的句子()。

A.面点主坯的调味原料,是指能够辅助主坯成形的原料

B.面点主坯的调味原料,是指能够增加主坯筋力的原料

C.面点主坯的调味原料,是指能够增加主坯口味,提高成品质量的调味品

D.面点主坯的调味原料,是指能够增加面点香味的原料,如香精、香料

答案

参考答案:C

多项选择题
单项选择题