问题
单项选择题
蛋白质一级结构的关键化学键是（）
A．氢键
B．肽键
C．离子键
D．疏水键
E．次级键
答案
参考答案：B
解析：
蛋白质一级结构中的主要化学键是肽键，其次为二硫键。答案选B。
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蛋白质一级结构的关键化学键是（）
A．氢键
B．肽键
C．离子键
D．疏水键
E．次级键
参考答案：B
解析：
蛋白质一级结构中的主要化学键是肽键，其次为二硫键。答案选B。