如图是某同学鉴别碳酸氢铵、硫酸铵、硝酸铵三种化肥的过程（反应条件未标出），请回答下列问题：

（1）步骤①中通过观察到______现象，可以鉴别出碳酸氢铵．

（2）步骤②中所需试剂可以选用两种不同类别（按酸、碱、盐、氧化物进行分类）的物质，其化学式分别为______、______．

请写出硫酸铵分别与这两种试剂发生反应的化学方程式：______、______．

美国前总统布什在一次演讲时说：“人类千万年的历史，最为珍贵的不是令人炫目的科技，不是浩瀚的大师们的经典著作，不是政客们天花乱坠的演讲，而是实现了对统治者的驯服，实现了用民主的方式把他们关在笼子里的梦想。”最早用民主的方式把统治者关在笼子里的是

A．《民法大全》

B．《权利法案》

C．《 * * 宣言》

D．《1787年宪法》