在一次食物中毒中，共有200人用餐，其中有80人出现急性胃肠炎症状。对这80人的进食情况进行了分析，发现其中多数人吃了凉拌黄瓜，据此调查者认为凉拌黄瓜是最可能的致病食物，此结论（）

A.正确

B.不正确，因为没有进行统计学显著性检验

C.不正确，因为缺乏严格的对照组

D.不正确，因为未用率作比较

E.不正确，因为未进行年龄标化

下列各项中，不能通过视诊观察到的体征是（）

A.营养

B.发育

C.肝脏肿大

D.表情

E.体位及步态