请选择一组叙述正确的句子（）。

A．鲜蛋保存时，应用水洗净后冷冻保存

B．鲜蛋保存时，采用低温保存，用水洗净，保持干燥

C．鲜蛋保存中有“四怕”即一怕水洗、二怕高温、三怕潮湿、四怕苍蝇叮

D．鲜蛋保存时，应采用冷冻保存