问题
单项选择题 共用题干题
为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段。
其目的之一是（）。
A.改善面粉品质
B.增强面筋含量
C.满足特殊人群预防需要
D.延长保质期
E.弥补面粉天然营养成分的缺陷
答案
参考答案：E
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为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段。
其目的之一是（）。
A.改善面粉品质
B.增强面筋含量
C.满足特殊人群预防需要
D.延长保质期
E.弥补面粉天然营养成分的缺陷
参考答案：E