下列属于面包产品发证检验项目的是()。
A、碱度
B、酸度
C、馅料含量
D、总糖
参考答案:B
下列哪些气体属压缩气状态()
A.氧气
B.氦气
C.二氧化碳
D.氧化亚氮
E.环丙烷
THERP模式和HCR模式各自解决问题的侧重点是不同的,THERP主要针对与时间相关甚微的序列动作(操作),HCR的着眼点在与()。