参考答案：C

解析：[考点] 蛋白质的理化性质[分析] 蛋白质在高于或低于其pI的溶液中是带电的，在电场中能向正极或负极移动。这种通过蛋白质在电场中泳动而达到分离各种蛋白质的技术称为电泳。在相同条件下，被分离的蛋白质问相距越远则分离效果越好。只有在pH5.9的条件下，大于清蛋白的 PI，则其游离成负离子，向正极泳动；但小于球蛋白的pI，使其游离成正离子，向负极泳动，这样二者相背而行，当泳动一定时间后，二者间的距离最远，因此分离效果最好。