利用一定的资源获得某种收入时所放弃的另一种收入,被称为:
A.营业收入
B.现金收入
C.沉没成本
D.机会成本
参考答案:D
风味物质属于非营养物质、成份多、含量少、多热不稳定、易挥发、易破坏。
炉热时,铁口眼应适当开()些。