参考答案：农产品价格上涨的长期原因是供求关系的变化。一方面，在我国工业化、城市化的过程中，城市郊区农产品种植面积减少，影响供应；另一方面，农民工从生产者变为消费者，居民收入提高，吃菜、吃肉的比重增加。
短期内农产品价格大幅上涨的原因：一方面是今年以来气候条件不利，西南地区大旱，蔬菜、大蒜、绿豆的生产、供应受到较大影响；另一方面，也与社会资金利用大蒜、绿豆等农产品产地集中、产量有限等特点，恶意囤积，哄抬价格有关。