论述冻结速度对肉制品的影响。

读中国人口普查数据统计示意图，回答下列各题。

小题1:中国东部地带面积占全国 16％，其人口占全国比重超过 40％，其原因是

A．综合资源条件优越

B．生活消费水平高

C．国土面积辽阔

D．经济发达小题2:该图反映的我国目前人口问题及应对措施是

A．人口分布不平衡——顺应人口迁移潮流，加大迁移力度

B．人口总数增加——控制人口增长，提高人口素质

C．城市化加速——限制城市人口和用地规模

D．老龄化严重——发展养老服务和养老产业