参考答案：A

解析：

所有的氨基酸都含有碱性的α-氨基和酸性的α-羧基，可在酸性溶液中与质子(H⁺)结合呈带正电荷的阳离子(-)，也可在碱性溶液中与OH^-结合，变成带负电荷的阴离子(-COO^-)。因此氨基酸是一种两性电解质，具有两性解离的特性。氨基酸的解离方式取决于其所处溶液的pH。若溶液pH＜pI，解离成阳离子；若溶液pH＞pI，解离成阴离子；若pH=pI，成为兼性离子，电中性(A)。