以下关于麻黄碱的说法，哪个不正确

A．易溶于水

B．性质稳定，遇空气、阳光、热均不易破坏

C．麻黄碱遇碘化汞钾等生物碱沉淀剂生成沉淀

D．麻黄碱水溶液显强碱性

E．麻黄碱分子中有两个手性碳原子