问题
多项选择题 X型题
变性蛋白质与天然蛋白质的区别在于（）
A.溶解度降低
B.黏度增加
C.结晶型破坏
D.生物学活性丧失
E.更易被蛋白酶降解
答案
参考答案：A, B, C, D, E
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变性蛋白质与天然蛋白质的区别在于（）
A.溶解度降低
B.黏度增加
C.结晶型破坏
D.生物学活性丧失
E.更易被蛋白酶降解
参考答案：A, B, C, D, E
