问题 问答题 简答题

食品卫生细菌常见检验一般应作哪些项目?

答案

参考答案:

一般情况下,做菌落总数、大肠菌群测定,致病菌包括沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌。

单项选择题 A1型题
问答题 简答题