青苹果汁遇碘溶液呈蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明 [ ]

A．青苹果只含淀粉不含葡萄糖

B．熟苹果中只含葡萄糖不含淀粉

C．苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖

D．苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉

借助于脑电图仪，通过对成人及婴儿的脑电活动的研究发现，大脑左右半球活动水平的差异性与（）的联系是先天的。