药材浸润过程的速度与()等因素有关。
A.溶剂性质
B.药材表面状态
C.药材内毛细孔的大小及分布
D.浸取温度、压力
E.空气流动速度
参考答案:A, B, C, D
下列传播方式中,必须需要介质传播的是( )
A.水波、声波、电磁波
B.水波、声波
C.声波、电磁波
D.水波、电磁波
蛋白质溶液作为亲水胶体,其稳定性因素有哪些?它们是怎样起稳定作用的?