参考答案：C

解析：【真题解析】　　本题考查《产品质量法》的调整对象。《产品质量法》第2条规定：“在中华人民共和国境内从事产品生产、销售活动，必须遵守本法。”“本法所称产品是指经过加工、制作，用于销售的产品。”“建设工程不适用本法规定；但是，建设工程使用的建筑材料、建筑构配件和设备，属于前款规定的产品范围的，适用本法规定。”据此可知，选项C是正确答案。