问题
单项选择题
下列类型化合物中，大多具有香味的是（）
A．黄酮苷元
B．葸醌苷元
C．香豆素苷元
D．三萜皂苷元
E．甾体皂苷元
答案
参考答案：C
解析：
分子量小的游离香豆素类化合物多具有芳香气味。
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下列类型化合物中，大多具有香味的是（）
A．黄酮苷元
B．葸醌苷元
C．香豆素苷元
D．三萜皂苷元
E．甾体皂苷元
参考答案：C
解析：
分子量小的游离香豆素类化合物多具有芳香气味。