在下列我国著名的古城池中，城内街道、市楼、商店等均保留原有形制，是研究明代县城建制实物资料的为( )。

A．江苏南京城

B．陕西西安城

C．云南丽江古城

D．山西平遥城

信息变成符号的过程被称为什么？（）

A.编码

B.解码

C.译码

D.写码