随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全。下图是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析解答下列问题：    

(1)在购买该火腿肠时，从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明上的 ____________。

(2)为了防止食品腐败，火腿肠一般都采用真空包装，原因是_________________ ；如果误食了包装已鼓胀的火腿肠会引起 ___________。

(3)从配料中看出，火腿肠含有比较丰富的____________ ，它是构成人体细胞的基本物质，该物质被食用后在人体中最终消化成的产物是 ___________。

(4)为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生。铁强化酱油的推广使儿童___________发病率明显下降。

患者，42岁，近几年来经量增多，经期延长。近2～3个月常感头晕、乏力。妇科检查：子宫呈不规则增大，如孕4个月大小，表面结节状突起，质硬。

诊断应首先考虑（）。

A.子宫颈癌

B.子宫内膜癌

C.妊娠

D.子宫肌瘤

E.卵巢肿瘤