把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水成了有菠菜味的菜汤，是因为细胞死亡后细胞内的物质流到了水中；但把菠菜浸在冷水里却做不出菜汤，是因为活细胞中的什么阻止了物质的外流[ ]

A．细胞壁  

B．细胞膜  

C．细胞质  

D．细胞核

农村土地使用制度的改革必须着眼于提高我国农村（）指标。

A.土地垦殖面积；

B.土地复种面积；

C.人均土地经营面积。