问题 填空题

维生素C又称“抗坏血酸“,在人体内有重要的功能.例如,能帮助人体将食物中不易吸收的Fe3+转变为易吸收的Fe2+,这说明维生素C具有______(填“氧化性“或“还原性)

答案

Fe3+转变为Fe2+,铁元素的化合价降低,铁元素被还原,Fe3+作氧化剂,所以维生素C作还原剂,说明维生素C具有还原性,

故答案为:还原性.

选择题
单项选择题