监理工程师执业资格考试是一种（）考试，是对老先生掌握监理理论和监理实务技能的抽检。

A．水平

B．学历

C．职称

D．能力

有关脂蛋白的代谢错误的是

A．脂质和蛋白质是处在经常不断的交换、变化之中，来完成脂蛋白的代谢
B．食物中的脂肪被肠道消化、吸收后，在小肠组织内组成富含三酰甘油的大分子新生乳糜微粒
C．乳糜微粒残粒含有APOE，通过APOE受体作用，被肝所摄取
D．在肝脏合成VLDL
E．VLDI。是在空腹时血液中携带胆固醇的主要脂蛋白