问题 单项选择题

水禽蛋不得作为糕点原料的原因是()。

A.极易污染沙门菌

B.腥昧大

C.蛋白酶抑制剂含量高

D.砷污染严重

E.加重美拉德反应

答案

参考答案:A

问答题
单项选择题