下列描述中，符合化学科学的是 [ ]

A、“曾青得铁则化为铜”中的“曾青”是指硝酸铜

B、“冰，水为之，而寒于水”说明相同质量的水和冰，水的能量高

C、“玉不琢不成器”、“百炼方能成钢”的说法都与物质的化学变化无关

D、“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是指纤维素和油脂