问题 单项选择题

美拉德反应指的是赖氨酸中ε–氨基与下列哪类物质起反应()。

A.羧基化合物

B.羟基化合物

C.羰基化合物

D.氨基化合物

E.烷基化合物

答案

参考答案:C

单项选择题 共用题干题
多项选择题