品出厂以后，在运输过程中需要采取防护措施，其目的是（）。

A、保护食品不受潜在污染源的危害；

B、保护食品不受可能使食品变得不适于消费的损伤；

C、有效控制食品中病源和致病微生物的孳生以及毒素的产生；

D、防止在达到目的地后，食品的状况已不适于消费。

期货交易应当按照国家有关规定建立、健全______风险管理制度。

A．保证金制度

B．当日无负债结算制度

C．风险准备金制度

D．涨跌停板制度