低温保藏时,影响食品卫生质量的主要因素是()。
A.蛋白质分解
B.脂肪氧化
C.碳水化合物分解
D.食品变性
E.以上均是
参考答案:B
账户记账可能存在下列哪些不能由试算平衡表来发现的错误( )。
A.一笔经济业务的记录全部被漏记或重记
B.一笔经济业务的借贷双方,在编制会计分录时,金额上发生同样的错误
C.在编制会计分录时,一笔经济业务应借应贷的账户相互颠倒
D.会计分录的借贷双方或一方,在过入总分类账时误记了账户
一台吊扇(单相电容式异步电动机),可在电动机定子绕组串电抗器改变转速,这是属于()调速方法。
A.变转差率
B.变极
C.变频