问题 填空题

白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的局部构象,多肽链的折叠盘绕是以()为基础的,常见的二级结构形式包括α-螺旋,β-折叠,β-转角和无规卷曲。

答案

参考答案:肽键平面(肽单元)

单项选择题
单项选择题