问题 单项选择题 A型题

关于可可豆脂的说法,错误的是()

A.可可豆脂在常温下为黄白色固体,可塑性好

B.可可豆脂具有多晶型

C.可可豆脂不具有吸水性

D.可可豆脂在体温下可迅速融化

E.可可豆脂在10~20℃时易粉碎成粉末

答案

参考答案:C

单项选择题
单项选择题